Les Bambins 2024 - Les Bertrand75 cl

De cuvée Les Bambins is afkomstig van een perceel van 1,10 hectare op de hoogten van Saint-Amour, met bodems van blauwe steen, leisteen en zandsteen. De 55 tot 65 jaar oude wijnstokken worden biologisch beheerd. Na een handmatige oogst volgt een vinificatie via koude koolzuurmaceratie zonder toevoegingen, gevolgd door een rijping van 8 maanden in oude vaten. In de mond toont de wijn een mooie structuur die zich ontwikkelt naar een harmonieuze en aanhoudende afdronk. Een karaktervolle, natuurlijke wijn met bewaarpotentieel.