Monthelie 2021 - Bouchard Père et Fils75 cl

Een elegante en verfijnde wijn, die de finesse van de tannines combineert met een opmerkelijke minerale frisheid. De subtiele aroma’s van kers, framboos en viooltje vermengen zich met delicate kruidige tonen, waardoor de persoonlijkheid van dit zeldzame terroir van Monthelie tot uiting komt. Minder bekend dan zijn buren Beaune of Pommard, produceert Monthelie vaak delicate en aromatische wijnen, met een bloemige en luchtige kant die aangenaam verrast. De smaak is harmonieus en evenwichtig, met een spanning die de wijn tot in de afdronk draagt. Een klassieke maar verfijnde wijn, van het historische domein Bouchard Père et Fils, die je meteen betovert met zijn charme en zijn bewaarpotentieel. Het domein stelt weer eens niet teleur!