VinatiqueVinatiqueWIJN · CHAMPAGNE · BIER · STERKE DRANK

Protea Chenin Blanc 2025 - Anthonij Rupert75 cl

Wit • West-Kaap • 13% vol

17/20

Een toegankelijke, veelzijdige en verfrissende Zuid-Afrikaanse witte wijn, die je zeker moet proberen!

Deze chenin blanc 2025 komt uit de wijngaarden van de West-Kaap, op graniet- en leisteenbodems, en is het resultaat van een atypisch wijnjaar: een zeer regenachtige winter gevolgd door een droog en zonnig seizoen, wat gunstig was voor de concentratie en de frisheid van de druiven. De druiven werden met de hand geoogst en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn werd enkele maanden op fijne droesem gerijpt om hem rondheid en smeuïgheid te geven. Bij de eerste aanzet proef je subtiele bloemige tonen van kamille, gecombineerd met aroma's van perzik, nectarine en rijpe appel, verlevendigd door een verkwikkende zuurgraad en een lichte minerale spanning. Het geheel heeft een mooie definitie, waarbij volume, sprankeling en precisie samenkomen in een rechte en aanhoudende afdronk.

EXCLUSIEF BIJ VINATIQUE
87,89 €104,50 €-16%

Pakket van 11 flessen — 7,99 € per stuk

Pakket van 11 flessen — Totaal: 87,89 €

🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts
📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Protea Chenin Blanc 2025 - Anthonij Rupert

Oogstjaar2025
LandZuid-Afrika
RegioWest-Kaap
TypeWijn
KleurWit
SmaakprofielSoepele en fruitige droge witte wijn
Druivenras100% Chenin Blanc
Alcoholpercentage13% vol
Inhoud75 cl
ServerenDirect uit de fles
Serveertemperatuur8-11°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Lichtgele, glanzende kleur.

Neus

Expressief, met tonen van ijsvissen, rijpe appel en een bloemige toets (kamille).

Smaak

Fris en vol, met een mooie citroenachtige spanning, volume en een minerale afdronk.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 8-11°C

Serveren: Direct uit de fles

Wijn en spijs:

AperitiefVoorgerechtVisSchelp- en schaaldierenWit vleesGevogelteChampignonInternationale keukenKaasFruitig dessert