Puligny Montrachet 1er Cru - Clos de la Mouchere Monopole 2023 - Henri Boillot75 cl
Wit • Bourgogne • 14% vol

De iconische Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère van Boillot is opnieuw briljant!
Clos de la Mouchère, gelegen in het hart van de 1er Cru Les Perrières, is een exclusief monopolie van Domaine Henri Boillot, aangeplant op een kalkrijke bodem van witte mergel en steenpuin. Een uitzonderlijk terroir voor een diepe en minerale chardonnay, met veel zorg geproduceerd en uitgegroeid tot het vlaggenschip van dit zeer grote domein! Een wijn met een zeldzame concentratie. Finesse, rondheid en kracht in de mond, waarbij stevigheid en mineraliteit perfect samengaan. De harmonie is perfect, deze rijkdom en weelderigheid gaan prachtig samen met een scherpe zuurgraad. Een wijn die door de jaren heen steeds weer uitblinkt. Schitterend!
Informatie: Puligny Montrachet 1er Cru - Clos de la Mouchere Monopole 2023 - Henri Boillot
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Puligny-Montrachet 1er cru |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Zeer aromatische droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 14% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 10-14°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
| Sluiting | Bouchon mécanique |
Proefnotities
Kleur
Helder gouden kleur.
Neus
Kruiden, accenten van geel en wit fruit, zeer mineraal, boter en geroosterd brood.
Smaak
Zeer rijp fruit, zonder zwaarte, perfecte combinatie van mineraliteit en rondheid.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10-14°C
Serveren: Direct uit de fles
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken






Ontdek het huis: Henri Boillot






