Saint Aubin 1er Cru - En Remilly 2024 - Domaine Bertrand Bachelet75 cl

Afkomstig van de beroemde wijngaard En Remilly, hoog boven Saint-Aubin en vlak bij Chassagne-Montrachet, weerspiegelt deze Premier Cru 2024 de finesse van de grote kalkrijke terroirs van de Côte de Beaune. De koele ligging en de steenachtige bodems geven de wijn een prachtige spanning, een uitgesproken mineraliteit en een opmerkelijke zuiverheid. Domaine Bertrand Bachelet, bekend om zijn nauwgezette en precieze werkwijze in de Côte de Beaune, presenteert hier een wijn waarin het terroir centraal staat. De vinificatie en rijping verlopen met de grootste zorg en in alle soberheid, waarbij het hout perfect geïntegreerd is om de harmonie tussen fruit, mineraliteit en structuur te bewaren. De jaargang 2024, gekenmerkt door frisheid en verfijning, onderstreept het karakter van deze uitzonderlijke wijngaard. Het resultaat is een strakke, rechtlijnige wijn met een levendige zuurgraad en een loepzuiver aromatisch profiel. Finesse, diepgang en elegantie gaan hand in hand, terwijl de wijn tegelijk nu al veel drinkplezier biedt én over een uitstekend bewaarpotentieel beschikt.