Saint Aubin 1er Cru - En Remilly 2024 - Domaine Bertrand Bachelet0.75l
Blanc • Bourgogne • 13% vol
Un grand blanc de Bourgogne à la fois précis, tendu et raffiné, où le terroir de Saint-Aubin révèle toute son élégance minérale.
Cette cuvée exprime un Chardonnay droit et précis, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une belle tension minérale. Une cuvée remarquable pour son équilibre et la qualité de ce terroir situé à la frontière de Puligny-Montrachet.
Issu du climat réputé “En Remilly”, situé sur les hauteurs de Saint-Aubin à proximité directe de Chassagne-Montrachet, ce 1er Cru 2024 exprime toute la finesse des grands terroirs calcaires de la Côte de Beaune. L’exposition fraîche et les sols pierreux confèrent au vin une tension naturelle et une grande pureté d’expression.
Le Domaine Bertrand Bachelet, reconnu pour son travail précis et rigoureux en Côte de Beaune, signe ici un vin parfaitement maîtrisé, où la lecture du terroir est privilégiée à la démonstration. La vinification et l’élevage sont conduits avec sobriété, souvent en fûts bien intégrés, afin de préserver l’équilibre entre le fruit, la minéralité et la structure.
Le millésime 2024, tendu et ciselé, renforce encore le style du lieu : un vin élancé, droit, avec une belle énergie acide et une expression aromatique très nette. L’ensemble combine finesse, profondeur et grande buvabilité, tout en conservant un vrai potentiel d’évolution.
Pack de 4 bouteilles — soit 23,36€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 93,44€
Informations : Saint Aubin 1er Cru - En Remilly 2024 - Domaine Bertrand Bachelet
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Saint-Aubin 1er Cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 11-13°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle brillante aux reflets verts et argentés.
Nez
Arômes d’agrumes frais (citron, pamplemousse), poire croquante, fleurs blanches et notes minérales évoquant la pierre humide et le calcaire. Légère touche beurrée et boisée très discrète.
Bouche
Attaque vive et précise, belle tension. Matière fine, droite, portée par une acidité structurante. Finale longue, saline et légèrement crayeuse, très typique des terroirs de Saint-Aubin.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 11-13°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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