Saint Aubin Blanc 2024 - Domaine Bouton75 cl

De appellatie Saint-Aubin, gelegen tussen Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, staat bekend om zijn levendige, precieze en elegante witte wijnen, die een toegankelijker beeld geven van de grote terroirs van de Côte de Beaune.

Domaine Bouton maakt hier een wijn die trouw is aan de appellatie, waarin de chardonnay zich duidelijk en evenwichtig uitdrukt. De kalkrijke bodems zorgen voor die karakteristieke minerale structuur, terwijl het zorgvuldige werk in de wijngaard en in de kelder ervoor zorgt dat de puurheid van het fruit behouden blijft.

De jaargang 2024, die wordt gekenmerkt door een mooie frisheid, levert een slanke, expressieve en harmonieuze wijn op, die spanning en rijpheid combineert. Bij het proeven onderscheidt deze Saint-Aubin zich door zijn aromatische helderheid, zijn rechtlijnigheid en zijn zuivere afdronk.