Wild Sauvignon 2022 - Greywacke75 cl
Wit • Marlborough • 13.5% vol
“Le Wild Sauvignon 2021 is schitterend… een fascinerende wijn. Uitstekend.” – R. Parker.
Oprichter van Cloudy Bay, Kevin Judd, koos zijn eigen weg en realiseerde zijn droom met een eigen domein. Deze sauvignon blanc wordt uitsluitend vergist met inheemse gisten, wat zorgt voor extra complexiteit en textuur. De wijn combineert de frisheid en spanning van de druif met een rijke structuur en een lange, frisse afdronk. Afkomstig uit een jaargang met lage opbrengsten maar uitstekende kwaliteit, is hij nu al mooi in balans en beschikt hij over een indrukwekkend bewaarpotentieel tot wel twintig jaar.
Pakket van 3 flessen — 33,90 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 101,70 €
Informatie: Wild Sauvignon 2022 - Greywacke
| Oogstjaar | 2022 |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Herkomstbenaming | Marlborough |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Zeer aromatische droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Sauvignon |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
| Sluiting | Capsule à vis |
Proefnotities
Kleur
Lichtgeel.
Neus
Een neus van kweepeer, abrikoos, citroen zeste, gember en vanille.
Smaak
De smaak sluit perfect aan bij de neus, met rijp fruit en kruidige tonen die overgaan in een rokerige afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10-12°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
