50-Cinquante Blanc 2024 - Louis Cheze0.75l

La cuvée 50/50 Blanc 2024 de Louis Chèze est issue d’une parcelle située sur le plateau de Louze, où les sols granitiques et de galets roulés favorisent l’expression du vin. Assemblage à parts égales de Viognier et de Chardonnay, elle offre un profil aromatique précis et équilibré. La vinification en barriques, accompagnée d’un élevage sur lies avec bâtonnage, apporte structure et complexité à l’ensemble. Le nez dévoile des notes délicates de fleurs blanches évoluant vers des nuances légèrement miellées. En bouche, l’attaque se montre ample, soutenue par une trame minérale qui apporte de la longueur. Un vin accessible et harmonieux, idéal pour une dégustation dans sa jeunesse.