Asúa Crianza 2022 - CVNE0.75l

Issu des vignobles de Haro, au cœur de la Rioja Alta, Asúa incarne une vision précise du Tempranillo : celle des vins de village, enracinés dans leur terroir. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et argilo-ferreux à plus 500 mètres d’altitude. Vendangé à la main, le vin est vinifié en cuves inox puis élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français venant ainsi structurer le vin sans masquer son identité. Le nez est expressif avec des notes de fruits noirs et rouges, relevé par des notes florales, des épices fines et une touche délicatement toastée. En bouche, on retrouve une matière soyeuse, des tanins fins et une fraîcheur bien présente qui étire le vin. La finale, longue et nuancée, révèle toute la précision de ce Crianza.