Block 5 Pinot Noir 2023 - Felton Road0.75l
Rouge • Central Otago • 13.5% vol
" L'éclat et la clarté du fruit sont extraordinaires... dans un corps plein, avec une intensité serrée et structurée en finale." J. Suckling
Felton Road, situé sur la péninsule d'Otago, est reconnu comme l'un des grands domaines du pays pour ses vins d'exception. Biologique et biodynamique, il comprend quatre vignobles sur des pentes chaudes et exposées au nord à Bannockburn. Issu du Block 5 du vignoble The Elms, le Pinot Noir séduit par sa complexité et sa richesse aromatique. Il a des saveurs intenses de cassis mûr, de cerise noire, de prune à chair noire, de vanille, de fleurs et de pétales de rose, et des couches d'anis et de thym. Profond et délicat, le vin persiste longuement grâce à une belle minéralité. Bon potentiel de vieillissement.
Pack de 2 bouteilles — soit 49,05€ l'unité
Pack de 2 bouteilles — Total : 98,10€
Informations : Block 5 Pinot Noir 2023 - Felton Road
| Millésime | 2023 |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Central Otago |
| Appellation | Central Otago |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Capsule à vis |
Notes de dégustations
Robe
Rouge rubis profond.
Nez
Nez fruits noirs, arômes de mures et myrtilles avec des notes de rose et violette.
Bouche
Bouche soyeuse avec des tannins prononcés, un bel équilibre et une finale persistante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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