Brune et Blonde 2021 - E. Guigal0.75l
Rouge • Rhône • 13% vol
"Un Côte Rôtie classique, étagé, élégant et franc auquel il sera impossible de résister au cours de la prochaine décennie à venir !" - Jeb DUNNUCK
J’en attendais beaucoup et je n’ai pas été déçu. Mon deuxième 20 sur Vinatique, les deux pour la maison Guigal. Un très grand vin, un concentré d’arômes très divers. Complexité, équilibre et grande classe. A recommander !
Alliance emblématique des terroirs de Côte Blonde et Côte Brune, cette cuvée exprime toute la noblesse de la Côte-Rôtie. Issu de vignes d’environ 25 ans plantées sur schistes et sols riches en oxydes de fer, le vin allie finesse, tension minérale et profondeur. Vendanges manuelles et vinification soignée en cuves inox préservent pureté et élégance. L’élevage ambitieux de 36 mois en fûts (dont 50 % neufs) apporte structure et complexité. Le nez révèle mûre, violette, poivre et subtiles notes fumées. La bouche est ample, racée, aux tanins soyeux et à la finale longue et épicée. Un grand vin de garde, signature du savoir-faire Guigal.
Pack de 3 bouteilles — soit 26,96€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 80,88€
Informations : Brune et Blonde 2021 - E. Guigal
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Belle robe rouge foncé.
Nez
Un nez très marqué sur le chêne et complexité sur une palette aromatique bien fruitée !
Bouche
Corsé et richement texturé, vagues veloutées de fruits noirs et une magnifique finale !!
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
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