Caol Ila 12 Ans - Étui0.7l

Un single malt écossais emblématique de l’île d’Islay, réputée pour ses whiskies tourbés et marins. Vieilli pendant douze années en fûts de chêne, il développe un équilibre subtil entre puissance et finesse. Il dévoile des arômes frais et délicats de fumée douce, accompagnés de notes d’agrumes et d’algues marines. La tourbe, caractéristique de la région, s’exprime avec élégance sans être envahissante. L'attaque est souple, légèrement huileuse, puis évolue vers des saveurs citronnées, salines et légèrement épicées. Des nuances de malt et de bois viennent enrichir la dégustation. La finale est longue, persistante, marquée par une fumée raffinée et une pointe iodée.