Champagne Gilles Mansard - Ancestral Brut0.75l
Blanc • Champagne • 12% vol
Encore une belle cuvée de la maison Mansard, elle aussi récompensée par le Guide Hachette, un sans faute pour cette belle maison de Champagne.
Acheté pour les fêtes de Noël, très bon Champagne avec de belles bulles, joli en verre et très agréable à boire, concurrence des champagnes beaucoup plus chers.
Un assemblage traditionnel mais réalisé à la perfection par la maison Mansard. Le nez est fin, frais et fruité, autant d'adjectifs qui rendent ce champagne un indispensable pour toutes les occasions. Il saura s'adapter facilement à tous types de plats, des plus simples aux plus complexes.
À la dégustation, on ressent les choix de vinification qui ont été faits, l'élevage en fûts donne ces notes légèrement beurrées, et la fermentation maitrisée permet de garder la fraîcheur, le côté floral et l'éclat des fruits blancs. Une réelle réussite que l'on salue.
Pack de 3 bouteilles — soit 26,90€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 80,70€
Informations : Champagne Gilles Mansard - Ancestral Brut
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Type | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Fruité fruits blancs |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Température de service | 8-10°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe or pâle, brillante et lumineuse.
Nez
Nuances d’une rare élégance avec un nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme, reinette).
Bouche
Attaque franche et précise et fraîcheur éclatante. Un bouquet riche en complexité.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Accords mets-vin :
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