Champagne Jean de la Fontaine - L’Éloquente0.75l
Blanc • Champagne • 12% vol
Elégance et fraîcheur sont au rendez-vous de la dégustation de ce champagne à prix tout doux !
Super découverte, les bulles sont fines et délicates. Le goût est singulier en bouche, sûrement dû au Pinot noir. Couleur belle et limpide.
Inspirée de la fable "La poule aux œufs d'or", cette Cuvée issue de Pinot Meunier très majoritaire, avec un apport de Chardonnay et de Pinot noir, vinifiée en partie sous-bois, dévoile un nez tonique montrant aussi des nuances évoluées de cire, une bouche crémeuse, fraîche et longue aux arômes de fleurs et de fruits murs avec une touche de tabac. Un ensemble tout en finesse au prix mini, 100% valeur sûre !!
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Vendu par lot de 4 bouteilles — 22,90€ l'unitéTotal : 91,60€ pour 4 bouteilles
Informations : Champagne Jean de la Fontaine - L’Éloquente
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Type | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Champagne |
| Cépage | 73% Pinot meunier, 16% Chardonnay, 11% Pinot noir |
| Ingrédients / Nutrition | Contient des sulfites |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
Notes de dégustations
Robe
Robe délicatement dorée.
Nez
Nez fruité et distingué.
Bouche
Bouche nette et minérale, d'une grande opulence.
Service / Accords mets-vin
Accords mets-vin :
Découvrir la maison : Champagne Jean de la Fontaine
Le Champagne Jean de la Fontaine élaboré par le Champagne Baron Albert est une fable moderne: elle met en scène trois générations fondatrices de l’histoire de la Maison. D’abord Albert et son épouse Béatrice, qui furent à l’initiative des premiers Champagnes de la Maison, faisant suite à une longue lignée de vignerons. Puis ses fils : Gilbert, Gervais et Claude, qui œuvrèrent tous trois à la poursuite du projet d’envergure dessiné par Albert. Avec brio, ils transmirent à Claire, Lise et Aline, les filles de Claude, une exploitation de taille ! Du premier hectare au cinquante-cinq de nos jours, une morale guide la famille : s’unir pour bien grandir. Et à regarder de plus près la grandeur de cette Maison familiale, on voit l’infini travail poursuivi aujourd’hui par les héritières d’Albert Baron.
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