Chianti La Boncia 2025 - Tenuta I Colli0.75l

Issu des collines de Montagnola à l’ouest de Sienne, dans la région de Monteriggioni, le Chianti La Boncia de la tenuta I Colli porte le nom de son vignoble, situé dans la zone d’appellation DOCG Chianti Colli Senesi. Plantées à environ 300 mètres d’altitude sur un sol riche en minéraux, les vignes de sangiovese produisent un vin de Chianti au bouquet fruité et floral, exprimant pleinement le caractère variétal du cépage toscan. Élevé en acier, le Chianti La Boncia 2025 se distingue par sa fraîcheur et son goût fruité intense, évoquant la cerise et la framboise, avec quelques notes de pamplemousse. En bouche, il est souple et harmonieux, avec des tanins soyeux et une bonne persistance. Authentique et accessible, il s’accordera à merveille avec des recettes simples et savoureuses, comme un risotto aux champignons ou des bruschetta tomates mozzarella.