Conegliano Prosecco Superiore - Il Vino Dei Poeti - Bottega0.75l
Blanc • Vénétie • 11.5% vol
On ne devient pas le plus grand nom de l'appellation Prosecco par hasard... Harmonie et fraicheur pour cette bulle délicate et douce... Benvenuto nella dolce vita !
Lorsque j'ai choisi mon premier vin parmi votre vaste sélection, ce Prosecco a attiré mon attention ; mon intuition me disait qu'il était bon… Et maintenant, nous l'avons ! Quel calme et quelle tranquillité !
Pour commencer, DOCG est la dénomination la plus haute sur la pyramide qualitative du prosecco. Ensuite, Bottega est le plus grand producteur de Prosecco Italien. Donc autant vous dire que la cuvée qu'on vous présente aujourd'hui joue dans la cours des grands. Dans la bouteille ? On retrouve le parfum et les arômes typiques des raisins et ce grâce à la deuxième fermentation qui a lieu en autoclave, méthode appelée "Martinotti". Ensuite le vin est volontairement mis en contact avec les levures mortes pour laisser place à l'autolyse, célèbre procédé en Champagne permettant de rendre le vin plus complexe et plus fin. Ainsi, le corps est enrichi, l'aromatique est fine et l'équilibre entre vivacité et sucre est parfait. Au nez, pomme, poire et agrumes nous invitent à déguster ce nectar, alors à vos verres !
Vendu par lot de 9 bouteilles — 10,00€ l'unitéTotal : 90,00€ pour 9 bouteilles
Informations : Conegliano Prosecco Superiore - Il Vino Dei Poeti - Bottega
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Type | Effervescent |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Vin Effervescent |
| Appellation | Prosecco |
| Cépage | 100% Glera |
| Ingrédients / Nutrition | Contient des sulfites |
| Degré d'alcool | 11.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Conservation | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Jaune paille aux réflexes dorés, perlage fin et persistent.
Nez
Notes fruitées (pomme, pêche blanche, agrumes) et florales (acacia et glycine).
Bouche
Frais, délicat, équilibré. l’acidité et la souplesse se fondent d’une façon harmonieuse.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 6-8°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
Découvrir la maison : Bottega SpA
Bottega a une histoire de quatre siècles dans le monde du vin et de la grappa. Les vins et spiritueux Bottega, qui ont obtenu 280 prix et distinctions, sont présents dans 132 pays à travers le monde, dans les plus importantes compagnies aériennes et Duty Free. Des recettes contenant des éléments d'innovation et d'originalité font des vins et liqueurs Bottega une exclusivité. Expression de l'excellence, leur design met en valeur la créativité et le style du Made in Italy. Chaque bouteille incarne le goût et la joie de vivre du style de vie italien.
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