Contino Viña Del Olivo 2022 - CVNE0.75l
Rouge • Rioja • 13.5% vol
" J'aime la jeunesse et la fraîcheur. ... C'est l'un des plus beaux millésimes d'Olivo. " R.Parker
Un millésime particulièrement raffiné, concentré et complexe. Très belle fraîcheur en bouche, avec des notes balsamiques et légèrement fumées, sur un cœur de petits fruits rouges et noirs enveloppant. Sa finale, d’une longueur exceptionnelle, ne fera que se bonifier.
Viña del Olivo provient d'un seul et unique vignoble issu d'une parcelle plantée en 1980 sur un sol rare de calcaire et d'argile. Récolté tôt mais avec une pleine maturité, une acidité élevée et beaucoup de fraîcheur, Viña del Olivo 2022 est un assemblage de Tempranillo avec 23% de Graciano et 8% de Mazuelo. Le vin est jeune et tendre, avec un boisé très intégré après 14 mois en fût et deux mois en cuve de chêne. Il est parfumé, floral et aromatique, juteux et frais, avec des tanins fins et abondants, et une finale sèche et crayeuse.
Pack de 3 bouteilles — soit 33,75€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 101,25€
Informations : Contino Viña Del Olivo 2022 - CVNE
| Millésime | 2022 |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja |
| Appellation | Rioja |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Tempranillo |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur rouge cerise d'intensité moyenne.
Nez
Nez intense avec un caractère fruité : canneberges, groseille et mûres enveloppant des arômes balsamiques et de pâtisserie.
Bouche
La bouche est fruitée avec de la fraîcheur en bouche. Il est équilibré avec des tanins fins et une finale onctueuse apportée par l'élevage..
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe
Accords mets-vin :
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection
