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Corte dei Pazzi Saccente 2020 - Geografico0.75l

Rouge • Toscane • 14% vol

17.8/20(11 avis clients)

Une cuvée qui exprime toute la richesse et l’élégance du Sangiovese de Montalcino dans une version accessible mais raffinée.

Michael BAchat vérifié

L'arôme explose, intense, presque comme celui du Sherry, mais avec des cerises mûres et un chêne magnifiquement vieilli. La bouche est douce et souple, avec des notes minérales de craie, puis des fruits concentrés. Ce vin est trop parfait pour être dégusté avec de la nourriture, je l'apprécierais après un repas.

Brunello di Montalcino Corte dei Pazzi Saccente est un grand vin toscan élaboré exclusivement à partir de Sangiovese, produit par la maison Geografico dans la région de Montalcino. Ce Brunello séduit par son élégance, sa puissance maîtrisée et sa belle complexité aromatique. Sa robe rouge rubis intense aux reflets légèrement tuilés annonce un vin profond et raffiné. Le nez révèle des arômes de prune mûre, de mûre, de cerise noire et de fruits rouges confiturés, accompagnés de notes épicées de girofle, de tabac, de cuir et d’une subtile touche boisée issue de son élevage prolongé en fût de chêne. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, avec des tanins ronds et soyeux, une belle structure et une finale longue et harmonieuse. Ce vin gagne encore en complexité après une heure de carafage et possède un excellent potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Top avis Clients
99,60€118,00€-16%

Pack de 4 bouteilles — soit 24,90€ l'unité

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Informations : Corte dei Pazzi Saccente 2020 - Geografico

Millésime2020
PaysItalie
RégionToscane
AppellationBrunello di Montalcino
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Charnu et fruité
CépageSangiovese Grosso
Degré d'alcool14% vol
Contenance0.75l
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service16-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Rubis intense aux reflets grenat.

Nez

Arômes généreux de prune mûre, de cerise noire et de mûre, accompagnés de notes de tabac, cuir, girofle et d’épices douces.

Bouche

Ample et veloutée, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue, harmonieuse et légèrement épicée.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-17°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

FromageCharcuterieViande rougeViande blancheVolailleChampignonBarbecueCuisine du monde