Côtes du Jura - Trousseau 2023 - Domaine Marcel Cabelier0.75l
Rouge • Jura • 12% vol
Un rapport qualité prix idéal pour surprendre ses convives lors d'un repas improvisé !
J'apprécie toujours ce vin rouge soit avec une raclette, soit avec une saucisse de Marteau du Papy Gaby aux lentilles. Le Poulsard est aussi un vin du Jura à découvrir.
Cette cuvée d'appellation est issue d'une fermentation en cuves entre 25° et 30°C suivie d'une macération courte avec remontage quotidien puis d'un élevage en cuve pendant 18 mois. De sa robe rubis claire et brillante, se dégage d'intenses arômes sur les petits fruits rouges gourmands, et des notes d'épices douces. Sa bouche est tout en souplesse, sur une structure légère, des tanins fins et une acidité en milieu de bouche, qui apporte un très bel équilibre.
Pack de 8 bouteilles — soit 11,40€ l'unité
Pack de 8 bouteilles — Total : 91,20€
Informations : Côtes du Jura - Trousseau 2023 - Domaine Marcel Cabelier
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Appellation | Côtes du Jura |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Trousseau |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis soutenue.
Nez
Arômes de cerise avec pointes épicées.
Bouche
Souple avec une structure moyenne, bonne sucrosité en milieu de bouche.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection
