Crémant de Bordeaux - L'Instant - Louis Vallon0.75l
Blanc • Bordeaux • 12% vol
La Cave Louis Vallon réalise une nouvelle fois un coup de maître sur ce magnifique Crémant de Bordeaux!
Nous ne sommes pas des spécialistes mais simplement des amateurs de bons repas. Nous l'avons servi en apéritif pour le réveillon et il a été unanimement apprécié. Léger, ni doux, ni acidulé, donc très équilibré, avec de fines bulles, il a également très bien accompagné les desserts.
La cuvée L'Instant de Louis Vallon a été approuvée à 100% lors de notre dégustation ! Ce Crémant de Bordeaux à la bulle fine est plein de fraîcheur, offrant des arômes de fleurs et de fruits blancs. On retrouve une belle trame minérale, élégante et persistante. Plein d'élégance et de gourmandise, il sera idéal à l'apéritif et pour tout moment festif !
Vendu par lot de 9 bouteilles — 10,50€ l'unitéTotal : 94,50€ pour 9 bouteilles
Informations : Crémant de Bordeaux - L'Instant - Louis Vallon
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Type | Effervescent |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Vin Effervescent |
| Appellation | Crémant de Bordeaux |
| Cépage | Sémillon, Merlot, Cabernet-Franc |
| Ingrédients / Nutrition | Contient des sulfites |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Conservation | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune brillante, reflets verts
Nez
Nez subtil et fleuri, notes de citron confit, de menthe et d'oeillet
Bouche
Bulles fines, notes subtiles de fleurs blanches, de pêche
Service / Accords mets-vin
Température de service : 6-8°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
Découvrir la maison : Louis Vallon
La légende raconte que durant la guerre de 100 ans, un abbé cultivait ses vignes au clair de lune, quand les combats cessaient. Cet abbé porta secours à un soldat anglais blessé. Durant sa convalescence il lui fit découvrir sa boisson pétillante qu’il produisait « quand le vallon luit », premiers mots français que prononça l’anglais. En souvenir de cette rencontre l’abbé renomma sa boisson Luit Vallon qui en traversant le temps devint Louis Vallon.
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