Erythrite 2024 - Domaine Des Ardoisières0.75l
Rouge • Savoie-Bugey • 10% vol
Brut de cuve, élevée en amphore et en foudres, cette 100% Mondeuse rivalise sans prétention à la table des plus grands vins rhodaniens.
Ce rouge alpin dévoile un nez intense, mêlant fruits noirs, lard fumé, poivre et une touche de violette. La bouche, à la fois charnelle et d’une grande droiture, s’étire sur une trame épicée et minérale, portée par une acidité vive et des tanins serrés mais élégants. Taillé pour la garde.
Obtenu à partir de Mondeuse Noire, Erythrite est une nouvelle cuvée issue de la reprise des vignes du domaine Louis Magnin et constitue une autre cuvée 100% Mondeuse remarquable pour le Domaine des Ardoisières. Avec 50% d'inclusion de grappes entières ajoutant du caractère et du relief aux arômes, ce vin rouge souple et corsé sera aisément comparé et démarqué de certains des plus grandes et raffinées Syrah du nord de la vallée du Rhône.
Pack de 4 bouteilles — soit 22,05€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 88,20€
Informations : Erythrite 2024 - Domaine Des Ardoisières
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Savoie-Bugey |
| Appellation | Allobroges |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Mondeuse |
| Degré d'alcool | 10% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe pourpre.
Nez
Notes de poivre et violette
Bouche
Vin juteux aux notes de petits fruits noirs, comme le cassis et la mûre
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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