Esprit Sauvage - Lambrusques 2024 - J.M Aujoux0.75l
Rouge • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol
Un excellent rapport prix-plaisir pour ce Pic Saint Loup généreux et charnu !
Pic Saint-Loup gourmand et expressif. Nez de cerise, framboise, avec une touche épicée. Bouche souple, tanins fondus, finale poivrée. Très juste avec une brebis et un comté 18 mois, et surprenant — mais excellent — avec un caviar d’aubergines à la marocaine !
Un Pic Saint-Loup aussi fin qu'explosif. Le nez de cette cuvée vient nous envelopper par des arômes de garrigues, d'épices et de fruits rouges très mûrs voir confits. Cette délicatesse se retrouve lors de la dégustation lorsque le palais se joint à ces notes perceptibles dès l'ouverture de la bouteille. Un vin doux et riche qui trouve tout son équilibre à travers la senteur des fruits. Une cuvée parfaite à assortir autant avec des grillades qu'avec un beau plateau de fromages.
Pack de 9 bouteilles — soit 9,90€ l'unité
Pack de 9 bouteilles — Total : 89,10€
Informations : Esprit Sauvage - Lambrusques 2024 - J.M Aujoux
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Pic-Saint-Loup |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 30 min avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge pourpre profond.
Nez
Notes de fruits rouges, d'épices chaudes et de garrigue.
Bouche
Bouche soyeuse et gourmande, sur des notes d'épices, de fruits rouges mûrs.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Ouvrir 30 min avant le service
Accords mets-vin :
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