Goliardo Tinto 2022 - Forjas Del Salnes0.75l
Rouge • Galicia • 12.5% vol
" Il y a une certaine onctuosité et une touche épicée, fumée, une pointe grillée " R. Parker
Un voyage, une découverte et une grande satisfaction ! Dégusté bien frais, il est éclatant, il vous saisit. Laissez-vous emporter sans a priori : une expérience à la fois viscérale et intellectuelle.
Le Goliardo Tinto 2022, assemblage de Caíño, Loureiro, Espadeiro et Sousón, est élaboré à partir de raisons typés et mûrs, qui s'expriment sur le fruit et la gourmandise. La fermentation se déroule en cuves inox et en barriques ouvertes, et l'élevage dure 12 mois en fûts de 225 et 500 litres ainsi qu'en foudre de 1500 litres. Ce vin est net, équilibré, précis et d'une belle fraîcheur, avec une acidité bien intégrée et des tanins très fins. La bouche est à la fois juteuse et croquante, alliant fraicheur et fruité. Un vin modèle pour son appellation, ou le plaisir de dégustation ne s'en finit pas.
Pack de 6 bouteilles — soit 15,90€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 95,40€
Informations : Goliardo Tinto 2022 - Forjas Del Salnes
| Millésime | 2022 |
| Pays | Espagne |
| Région | Galicia |
| Appellation | Rias Baixas |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Caiño |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe claire aux reflets violets.
Nez
Nez fais et engageant, notes de fruits rouges sauvages (cerise sauvage, grenade), terre humide, humus, fleurs séchées, évoquant le sous-bois et l’air marin d’un terroir atlantique.
Bouche
Vin léger à moyennement corsé, dynamique, avec des tanins fins, une acidité vive typique des climats atlantiques, bonne tension, fraîcheur salivante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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