Magnum Premières Grives 2025 - Domaine Tariquet1.5l

Un vin blanc exotique et fruité au bon rapport qualité prix   Un vin blanc au rapport qualité prix exceptionnel qui séduit les amateurs bien au-delà des frontières ! Les experts Vinatique vous invitent à déguster comme eux Premières Grives 2025, un millésime du Domaine Tariquet onctueux, frais et fruité. D'une robe jaune doré, ce vin blanc exhale au nez des parfums délicieux de raisin frais, d'agrumes, de fruits confits et de fruits exotiques, tels que l'ananas et la mangue. En bouche, l’attaque est suave, gourmande, presque veloutée, mais laisse rapidement place à une grande fraîcheur qui équilibre l’ensemble avec élégance. À mi-chemin entre moelleux et demi-sec, ce vin séduit même ceux qui ne sont pas amateurs de vins sucrés grâce à son remarquable équilibre entre douceur fruitée et vivacité.   Un vin en cépage tardif 100% Gros Manseng    La cuvée Tariquet Premières Grives doit ses saveurs tropicales au Gros Manseng, un cépage aux petits grains et à la peau épaisse, typique du Sud-Ouest. Le Gros Manseng est réputé pour ses notes exotiques obtenues lors d'une surmaturation des baies. Le Domaine Tariquet est d’ailleurs pionnier en Côtes de Gascogne dans la création de vins blancs moelleux, la famille Grassa ayant été parmi les premiers à récolter le Gros Manseng en surmaturité dès le début des années 1990. Ce cépage tardif, gorgé de sucre, est récolté à l'arrivée des grives aux premiers froids de l'automne, d'où le nom de Tariquet Premières Grives ! La cuvée n'est pas la seule à adopter le fameux raisin. Le Domaine apprécie particulièrement le Gros Manseng qu'elle emploie en mono-cépage ou qu'elle assemble avec d'autres cépages.   Quel plat pour accompagner le Tariquet Premières Grives ?   Avec son profil aromatique généreux, sa douceur fruitée et sa fraîcheur maîtrisée, Le Tariquet Premières Grives s'adapte facilement à différents types de mets tout au long du repas. On l’adore dès l’apéritif, où sa rondeur vient titiller les papilles, et il brille lorsqu’il accompagne un foie gras mi-cuit ou poêlé, un poulet fermier rôti ou mijoté à la crème, des crevettes au lait de coco, un curry doux, ou encore un tajine de légumes épicé. Il s’accorde aussi très bien avec des fromages affinés, qu’ils soient à pâte persillée ou pressée. Côté douceurs, les gourmets apprécieront des desserts variés comme un macaron fraise-chocolat, une crème brûlée parfumée à la fève de tonka, un mille-feuille à la vanille ou une salade de fruits frais.