Negroamaro Salento 2025 - Notte Rossa0.75l
Rouge • Pouilles • 13.5% vol
De la cerise et des épices pour un vin de caractère, doux et gourmand !
Une superbe découverte sur recommandation du site. Un rapport qualité-prix difficilement égalable pour ce rouge typé soleil, pas trop alcoolisé. À boire entre 16 et 18 °C. Je recommande.
Une longue macération et un élevage de 6 mois ont permis à ce Négroamaro de dévoiler la puissance de son fruit et de ses épices douces, soutenue par une belle structure en bouche. Le thym et le romarin accompagnent la cerise et les fruits noirs au nez, tandis qu'on retrouve des tanins fins et une grande longueur en bouche. Il accompagnera parfaitement vos tagliatelles à la sauce bolognaise, le bœuf ragoût, rôti ou braisé, mais aussi certains fromages affinés.
Pack de 11 bouteilles — soit 7,50€ l'unité
Pack de 11 bouteilles — Total : 82,50€
Informations : Negroamaro Salento 2025 - Notte Rossa
| Millésime | 2025 |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Appellation | Salento |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Negroamaro |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Rouge violet très profond.
Nez
Notes d’épices, de fruits mous et de confiture de cerises.
Bouche
Corsé, doux et équilibré, riche en tanins fins, finale agréable, belle longueur en bouche.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection
