Puligny Montrachet Vieilles Vignes 2023 - Vincent Girardin0.75l
Blanc • Bourgogne • 13% vol
Le Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2023 de Vincent Girardin : l'alliance parfaite de l'exotisme fruité et de la minéralité raffinée.
Waouh ! Que dire de ce vin ? Un vin parfait ! À boire dès maintenant ou à garder. Des notes de madère bien intégrées. Une saveur unique et persistante qui laisse un souvenir inoubliable et donne envie d'en ouvrir une autre.
Un vin d'une belle élégance, fruit de vignes âgées de 40 ans qui s'épanouissent sur des terroirs prestigieux de Puligny-Montrachet : Tremblots, rue aux Vaches, Houillères, Paupillots et Nosroyes. Le sol calcaire et marneux confère une richesse unique au vin. Des vendanges manuelles, un tri soigné et un pressurage lent dans notre pressoir pneumatique précèdent un élevage de 14 mois en fûts de chêne français, sans batonnage, révélant ainsi toute sa complexité aromatique de ce vin. Un trésor à savourer et/ou à conserver.
Pack de 2 bouteilles — soit 44,55€ l'unité
Pack de 2 bouteilles — Total : 89,10€
Informations : Puligny Montrachet Vieilles Vignes 2023 - Vincent Girardin
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Puligny-Montrachet |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec très aromatique |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe |
| Température de service | 12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune légèrement brillant
Nez
Nez très aromatique : la fougère, l'aubépine, le raisin mûr, la pâte d'amandes, la noisette, l'ambre, la citronnelle et la pomme verte
Bouche
Arômes minéraux et lactiques fréquents. Le miel est habituel, surtout au bout de quelques années de garde. La concentration est remarquable
Service / Accords mets-vin
Température de service : 12°C
Service : Passer en carafe
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