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Château Henri Bonnaud - Rouge 20200.75l

Rouge • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 14% vol

18/20(2 avis clients)

AOC Palette , une appellation confidentielle et raffinée à découvrir dès aujourd'hui !

Marie-Cécile BAchat vérifié

Gros coup de cœur de tous les dégustateurs présents ! Un vin de garde remarquable de finesse, de complexité et d'élégance. Toute la beauté de la Provence concentrée dans un verre de vin !

Issu de sols argilo-calcaires et cultivé en agriculture biologique, ce vin est le reflet d’un terroir riche et généreux. Les vendanges manuelles, effectuées avec soin, permettent de préserver l’intégrité des raisins, qui sont ensuite vinifiés pour révéler toute la complexité de leur expression.Sa robe cerise, profonde et élégante, capte la lumière et révèle des reflets noirs qui annoncent un vin riche et prometteur. Le nez est une explosion de fruits secs, d’une intensité remarquable. Chaque inspiration révèle des arômes puissants qui laissent place à une complexité envoûtante, mêlant fraîcheur et chaleur. En bouche, ce vin séduit par son harmonie. La texture soyeuse enveloppe les papilles, tandis que les tanins élégants apportent une structure parfaite. La richesse du vin se dévoile progressivement, portée par une forte intensité et une persistance longue, laissant une trace de vanille subtile qui souligne la finesse de son élevage. À savourer entre 17 et 19°C, ce vin est idéal pour accompagner des mets riches et raffinés. Il évoluera magnifiquement jusqu’en 2028, offrant encore plus de profondeur et de complexité au fil des années

Vigneron IndépendantBio
81,00€

Pack de 3 bouteilles — soit 27,00€ l'unité

Pack de 3 bouteilles — Total : 81,00€

🍷 Sélection 100% dégustée & approuvée par nos experts
📦 Emballage anti-casse

Informations : Château Henri Bonnaud - Rouge 2020

Millésime2020
PaysFrance
RégionProvence-Alpes-Côte d'Azur
AppellationPalette
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Puissant et généreux
CépageGrenache
Degré d'alcool14% vol
Contenance0.75l
ServicePasser en carafe
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe pourpre profonde, aux reflets de couleur cerise écrasée

Nez

Finesse et puissance, arômes floraux (violette), notes racées d’épice, de chocolat, de réglisse. Cette complexité laisse place en suite à des arômes de cassis

Bouche

Riche et soyeuse, persistance en finale agréable et gourmande, marquée par des arômes de fruits noirs (cassis), d’épices

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : Passer en carafe

Accords mets-vin :

Viande rougeGibierChampignonCuisine du mondeFromageDessert chocolaté