Shay's Flat Vineyard 2016 - Shiraz - Domaine Tournon by M. Chapoutier0.75l
Rouge • Victoria • 14.5% vol
La cuvée emblématique australienne by Chapoutier, orchestrée à la perfection !
Une Syrah des Pyrénées australiennes puissant et corsé. Des fruits noirs bien mûrs, accompagnés d'épices, de tabac et de café. Il accompagnera particulièrement bien une pièce de viande rouge grillée.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Une petite proportion est élevée en cuves pour préserver la fraîcheur des arômes, offrant un Shiraz brillant et précis aux arômes et saveurs de petits fruits rouges et noirs, d'asphalte et de feuilles de basilic. En bouche, la texture est douce, le corps moyennement corsé à corsé. Les tanins sont fermes et polis et la finale savoureuse, montrant de la fermeté et de la concentration. Un compagnon australien idéal en accompagnement de viandes grillées.
Pack de 6 bouteilles — soit 14,50€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 87,00€
Informations : Shay's Flat Vineyard 2016 - Shiraz - Domaine Tournon by M. Chapoutier
| Millésime | 2016 |
| Pays | Australie |
| Région | Victoria |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge sombre.
Nez
Arômes complexes de fruits noirs (cerise, mûre) avec des notes de tabac (havane).
Bouche
Tanins souples et délicats, saveurs de fruits noirs et de réglisse en finale.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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