Touraine Sauvignon Blanc 2023 - Château de Vallagon0.75l
Blanc • Loire • 12.5% vol
Craquez pour ce Touraine Blanc ; un vin d'apéro fruité, structuré et à prix doux !
Mon épouse semble être fan du Sauvignon du Val de Loire. Elle est tombée amoureuse du Château de Vallagon et de son goût fruité dès la première gorgée. Depuis, elle l’a adopté et je crois que je devrai être fidèle à ce producteur pendant quelques années…
Situé dans le Coteau du Cher, le vignoble travaille en culture raisonnée des vignes âgées de 20 ans en moyenne. Ce terroir est constitué de sols argilo-calcaires et de craies, permettant aux cuvées de dévoiler beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Le Touraine 100% Sauvignon du Château de Vallagon dévoile des arômes charmeurs de fruits tropicaux, avant de laisser place à une bouche fraîche, franche, souple, aux notes légères d'agrumes et minérales. Une pépite de Loire a consommé en accompagnement d'un plateau de fruits de mer par exemple.
Vendu par lot de 12 bouteilles — 5,95€ l'unitéTotal : 71,40€ pour 12 bouteilles
Informations : Touraine Sauvignon Blanc 2023 - Château de Vallagon
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Appellation | Touraine |
| Cépage | 100% Sauvignon blanc |
| Ingrédients / Nutrition | Contient des sulfites |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Conservation | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle.
Nez
Arômes de fruits exotiques et vif.
Bouche
Attaque aux légères notes d'agrumes, souple. Finale minérale.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
Découvrir la maison : Château de Vallagon
Le vignoble est situé sur la commune de Bourré dans le Cher dans l’appellation vin de Loire. Les terres de Vallagon faisaient autrefois partie du domaine de Chenonceau et s’étendaient jusqu’au lieu-dit « Les Drageonnières ». A l’emplacement du château actuel se situait au XVIème siècle, une gentilhommière transformée au XIXème siècle par un riche bourgeois, en une maison de pierres de Bourré entourée de bois et de vignes où il fit installer un pressoir en 1864. En 1912, Monsieur Lucien MEYER achète cette propriété agricole qui sera exploitée par l’un de ses fils. Le Sauvignon du Château Vallagon qui y est produit aujourd’hui est un vin fruité, floral plein de fraîcheur. Il propose également un vin rouge fruité et léger.
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