Vieille Mule rouge 2024 - Jeff Carrel0.75l
Rouge • Languedoc-Roussillon • 14% vol
Vieille Mule : Un habillage à l’emblème des Catalans. Vieille car cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes. Et puis une mule ça a un air autant sympa que la dégustation !
Fan de Jeff Carel, la Vieille Mule est un vin que l'on doit avoir absolument dans sa cave, il se marie très bien avec une bonne viande, barbecue. Bref, je valide ce vin.
De par sa belle robe pourpre profond, notre nez se mêle, dès l'ouverture de la bouteille, aux notes de fruits comme la tomate, et d'épices relevées par une touche de balsamique. S’entremêlent alors à notre palais des saveurs de garrigues typiques du pays catalan, de réglisses et de cerises kirschées. La bouche est voluptueuse et légère à la fois. Un petit côté aérien et délicat dont on ne se lasse pas. En accompagnement ou pour l’apéritif, ce qui est sûr, c'est que Vieille Mule fera des heureux et des palais conquis !
Vendu par lot de 11 bouteilles — 8,80€ l'unitéTotal : 96,80€ pour 11 bouteilles
Informations : Vieille Mule rouge 2024 - Jeff Carrel
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Appellation | Côtes Catalanes |
| Cépage | 100% Grenache |
| Ingrédients / Nutrition | Contient des sulfites |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Conservation | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Robe pourpre profond.
Nez
Nez sur le fruits et les épices.
Bouche
Bouche aérienne et légère, sur la cerise, la réglisse et la garrigue.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 13°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
Découvrir la maison : Jeff Carrel
"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.
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