Vintage Port Select - Taylor’s0.75l
Portugal / Porto Douro

Riche, velouté et fruité, Taylor’s Select Reserve est une promesse de gourmandise à chaque gorgée.
C’est un porto rouge profond, avec une belle richesse aromatique. Il est à la fois rond, suave et bien équilibré, avec une belle longueur. Je recommande sans hésiter, que ce soit pour les amateurs de porto ou pour une première découverte.
Taylor’s - Select est une marque de porto appartenant à la célèbre maison Taylor’s, fondée en 1692, l’une des plus anciennes et respectées de la vallée du Douro au Portugal. Il est le fruit d’un assemblage soigneux de jeunes vins rouges, issus des régions de Baixo Corgo et Cima Corgo dans le Haut Douro, sélectionnés pour leur couleur soutenue, leur fruité intense et leur bouche pleine et ferme. Ce vin de Porto séjourne environ deux ans en foudre de chêne, s’adoucissant au fur et à mesure de son élevage tout en conservant son caractère intensément fruité et frais. Le porto Select de Taylor s’accorde à merveille avec les fromages, les fruits secs et les desserts à base de chocolat ou de fruits noirs.
Pack de 6 bouteilles — soit 14,90€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 89,40€
Informations : Vintage Port Select - Taylor’s
| Pays | Portugal |
| Région | Douro |
| Appellation | Porto |
| Type | Vin |
| Degré d'alcool | 19% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 12-15°C |
| Garde | A mettre en cave |
Notes de dégustations
Robe
Belle couleur rubis profonde, intense et brillante.
Nez
Expressif et concentré. Arômes dominants de fruits rouges mûrs (cerise noire, mûre, cassis), accompagnés de touches florales (violette) et d’un fond légèrement épicé (poivre noir, cannelle). Une subtile note boisée et vanillée, provenant de l’élevage en f
Bouche
Attaque souple et veloutée. La texture est riche, soyeuse, avec une belle intensité fruitée. Les tanins sont fondus mais présents, soutenant une structure équilibrée.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 12-15°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :



