Bodega Ridge Vineyard Pinot Noir 2021 - Occidental75 cl

L'histoire de cette cuvée remonte à 2008, lorsque Occidental a acquis la propriété Bodega Ridge avec une vue imprenable sur l'océan. En 2012, une initiative audacieuse fut lancée : la plantation de 65 acres de pinot noir, reflétant l'engagement à créer des vins d'une qualité exceptionnelle. Pour ce millésime 2021, les raisins minutieusement sélectionnés proviennent des hauteurs du vignoble, où l'exposition au soleil et les variations de pente créent une complexité unique dans les grappes. Dès le nez, ce vin éclatant dévoile une symphonie électrique d'arômes de fruits rouges et bleus, capturant l'esprit de la terre et de la mer. En bouche, chaque gorgée dévoile une expérience détaillée et captivante, avec des notes de fruits pourpres et de baies sombres qui gagnent en intensité à chaque instant...