Bodega Ridge Vineyard Pinot Noir 2021 - Occidental75 cl

La storia di questa cuvée risale al 2008, quando Occidental ha comprato la proprietà Bodega Ridge con una vista mozzafiato sull'oceano. Nel 2012 è stata lanciata un'iniziativa audace: piantare 65 acri di pinot nero, che riflette l'impegno a creare vini di qualità eccezionale. Per questa annata 2021, le uve accuratamente selezionate provengono dalle alture del vigneto, dove l'esposizione al sole e le variazioni di pendenza creano una complessità unica nei grappoli. Al naso, questo vino brillante rivela una sinfonia elettrica di aromi di frutti rossi e blu, catturando lo spirito della terra e del mare. Al palato, ogni sorso rivela un'esperienza dettagliata e accattivante, con note di frutta viola e bacche scure che acquistano intensità ad ogni istante...