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Overture Opus One - Mondavi Rothschild75 cl

Rouge • Californie • 14% vol

15/20(1 avis client)

D'une grande fraicheur et complexité, Overture est un des plus grands vins californiens !

La deuxième cuvée de Mondavi Rothschild qui surpasse toute attente d'un vin Californien. Ce grand flacon est issu de 95 % cabernet sauvignon avec un assemblage qui fait hommage aux vins bordelais. Overture est le reflet intemporel des vignobles du domaine Opus One, c'est un assemblage de 2 millésimes (2018 et 2019). Le terroir remarquable sur lequel est le domaine s'exprime dans les arômes complexes, saveurs et surtout dans les textures d'Overture. Le caractère classique de la mûre et le cassis du Cabernet Sauvignon se mêlent harmonieusement à la cerise noire, de groseille rouge et de violette provenant du Merlot, du Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec. Un vin qui accompagnera toute grande table pour de belles occasions.

80,00 CHF177,90 CHF-55%
🍷 Sélection 100% dégustée & approuvée par nos experts
📦 Emballage anti-casse

Informations : Overture Opus One - Mondavi Rothschild

PaysEtats-Unis
RégionCalifornie
AppellationNapa Valley
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Puissant et généreux
CépageCabernet-Sauvignon
Degré d'alcool14% vol
Contenance75 cl
ServiceOuvrir 2h avant le service
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Couleur prune intense

Nez

Cerise noire, prune, graphite, chocolat, cassis, copeaux de crayon

Bouche

Bouche minérale, tendue et puissante. Tanins veloutés qui confèrent une texture soyeuse.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : Ouvrir 2h avant le service

Accords mets-vin :

Viande rougeViande blancheGibierChampignonFromage