Veuve Clicquot Champagner - Extra Brut Extra Old0,75 l
Weiß • Champagne • 12% vol
Ein außergewöhnlicher Champagner aus perfekt gereiften Reserveweinen
Dieser Champagner ist stark im Auftakt und sehr trocken im Gaumen, er wirkt jung und passt nicht besonders gut zu süßen Speisen; ich würde ihn eher für Meeresfrüchte zum Beispiel reservieren.
Alle Bewertungen ansehenKellermeister Maître Dominique Demarville ist ein zuverlässiger Garant für das Savoir-faire Veuve Clicquot, der uns hier seine neue, einzigartig komplexe Mélange vorstellt. Eine raffiniert ausgefeilte Cuvée auf Grundlage einer einzigartigen Assemblage edler Reserveweine aus sechs Jahrgängen, die nach ihrer Frische, Spritzigkeit und Struktur ausgewählt wurden. Die Vorherrschaft des Pinot Noir verleiht ihm einen ausgeprägten Körper, der Anteil an Chardonnay schenkt ihm Eleganz und Finesse, während der Meunier die Assemblage stimmig abrundet. Eine schwelgerische und zartperlige mineralische Note trifft hier auf subtile Cassis-Nuancen und salzige Akzente. Ein seidiger, kräftiger und perfekt ausgewogener Wein mit einem raren Reifepotenzial von über 15 Jahren! 3. Ausgabe.
Set mit 3 Flaschen — entspricht 31,46 € pro Flasche
Set mit 3 Flaschen — Gesamt: 94,38 €
Informationen: Veuve Clicquot Champagner - Extra Brut Extra Old
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Herkunftsbezeichnung | Champagne |
| Art | Schaumwein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Schaumwein |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Sehr feine Blasen. Intensive Farbe mit einem Hauch von Gold.
Nase
Aromen kandierter Zitrusfrüchte und reifen gelben und weißen Steinfrüchten, Röst- bzw. Toast-Noten
Gaumen
Reinheit und Länge am Gaumen
Kundenbewertungen 17/20 (6 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (5 Kundenbewertungen)
Ein sehr großer Champagner, sein feines Bläschen ist sehr angenehm. Ein Champagner, den man zu einem besonderen Anlass öffnen sollte. Wir alle haben ihn an einem Familienabend genossen
23.07.2025
Schon bei der ersten Nase wird klar, dass man eine andere Dimension betritt: Der klassische Aperitif-Champagner ist weit entfernt. Ein Gastronomiechampagner, rein, komplex und intensiv mineralisch.
28.08.2025
Diese Maison macht nie Fehler, man könnte sagen, es ist die gleiche alte Suppe, aber es ist eine Kunst, jedes Jahr ein hervorragendes Produkt herzustellen. Dieser Champagner hat alles, um während einer Mahlzeit genossen zu werden, und erfreut selbst den anspruchsvollsten Gaumen.
26.01.2026
Ein Champagner für besondere Anlässe. Die Assemblage mit Reserveweinen verleiht dieser Flasche sowohl in der Nase als auch am Gaumen eine hervorragende Komplexität. Ich glaube jedoch, dass ich ihn zu früh getrunken habe; ein paar Jahre mehr in der Flasche hätten ihn sicherlich noch weiter verbessert.
24.03.2026
Er hat eine wunderbare Textur am Gaumen, aber der Geschmack ist etwas enttäuschend – er hat mich seltsamerweise an flüssiges Shortbread erinnert. Das liegt wahrscheinlich nur an mir! Ich bevorzuge den originalen Veuve Clicquot White Label, da ich eine Zitrusnote mag.
20.04.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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