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Clos Cibonne - Cuvée des Vignettes 2024 - Cru Classé0,75 l

Rosé • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 14% vol

Alte Reben einer sehr edlen und anspruchsvollen Rebsorte: Tibouren!

Diese Cuvée stammt von den ältesten Reben des Weinguts (50 Jahre) und bietet eine fantastische Länge! In einer kräftigen orangefarbenen Robe findet man einen ersten Eindruck von sehr reifen roten Früchten vom Typ Erdbeere, rote Pflaume. Nach dem Schütteln nimmt die Intensität dieser roten Fruchtigkeit durch subtile Holznoten zu, die einen Hauch von Vanille und Tonkabohne mit sich bringen. Florale Aromen machen das Bouquet komplexer. Der Mund hat eine sehr schöne Präsenz mit einer Struktur im Auftakt, die bis zum Beginn des Abgangs gerüstet ist, um dann wieder leicht zu werden. Die Tannine, die die Gewürze verstärken, explodieren im Finale mit einer großartigen Länge!

Bio
96,00 €

Set mit 3 Flaschen — entspricht 32,00 € pro Flasche

Set mit 3 Flaschen — Gesamt: 96,00 €

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Informationen: Clos Cibonne - Cuvée des Vignettes 2024 - Cru Classé

Jahrgang2024
LandFrankreich
RegionProvence-Alpes-Côte d'Azur
HerkunftsbezeichnungCôtes de Provence
ArtStiller Wein
FarbeRosé
GeschmacksnotenRoséwein zum Essen
RebsorteTibouren
Alkoholgehalt14% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur10-12°C
LagerfähigkeitTrinkreif

Verkostungsnotizen

Farbe

Kräftige orangefarbene Robe

Nase

Rote Früchte, Holznoten, ein Hauch von Vanillestange, Tonkabohne, blumige Noten

Gaumen

Struktur, schöne Präsenz, Tannine, die die Gewürze verstärken, langer Abgang

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10-12°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

FischMeeresfrüchteInternationale Küche