Eau-de-Vie - Louis Roque - La vieille prune0,7 l

Eaux de Vie / Frankreich

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Eau-de-Vie - Louis Roque - La vieille prune

Jeder Schluck erzählt die Geschichte der Brennerei und ihrer leidenschaftlichen Brennmeister. Es ist elegant, kraftvoll und zugleich zutiefst authentisch.

Herve B.Verifizierter Kauf

Die Wiedergeburt dieses berühmtesten aller Destillateure und seines ikonischen Pflaumenschnapses begeistert uns. Dieser Eau-de-Vie, der aus der Tradition des Perigourdine stammt, wird nach schönen Abenden genossen werden!

Eine emblematische Spirituose aus dem Hause Louis Roque, die in Souillac im Departement Lot handwerklich hergestellt wird. Sie wird aus einer Mischung verschiedener Pflaumensorten hergestellt, die sorgfältig nach Reife und Geschmack ausgewählt wurden. Jede Pflaume wird nach einem seit fünf Generationen überlieferten Wissen langsam in alten Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo die Pflaume komplexe Aromen und eine goldene Robe entwickelt. Sein Duft ist intensiv und warm. Gleichzeitig enthüllt er Sanftheit und Charakter. Die handwerkliche Destillation garantiert ein reines Produkt ohne künstliche Zusätze. Jede Flasche wird von Hand verschlossen, gewachst und etikettiert, was ihre Authentizität unterstreicht.

80,84 €179,60 €-55%

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Informationen: Eau-de-Vie - Louis Roque - La vieille prune

Land	Frankreich
Art	Spirituosen
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Fruchtig
Alkoholgehalt	42% vol
Füllmenge	0,7 l

Verkostungsnotizen

Farbe

Hellgold bis bernsteinfarben mit leicht kupferfarbenen Reflexen.

Nase

Das Bouquet ist intensiv und fruchtig, dominiert von reifen, kandierten Pflaumen. Es wird durch Noten von Mirabellen, frischen Mandeln und einem subtilen Hauch von Vanille ergänzt.

Gaumen

Rund und warm, mit einem weichen Auftakt nach gekochter Pflaume und Fruchtkonfitüre. Die Textur ist samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der Stärke des Alkohols und der Süße der fruchtigen Aromen.