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Flor de Pingus 2022 - Dominio de Pingus0,75 l

Rot • Castilla y Leon • 14.5% vol

19/20(1 Kundenbewertung)

Dieser Ribeira del Duero verdient Respekt, ein wahres Kunstwerk!

Willy H.Verifizierter Kauf

Ein kleines Meisterwerk, das für einen spanischen Wein überraschend ist, was für eine Arbeit! Rubinrote Farbe, rote Früchte, am Ende ein bisschen Leder; ein sehr weicher Wein, die Tannine sind unter Kontrolle.

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Pingus ist der Spitzname von Peter Sisseck, Önologe und Besitzer des von ihm 1995 gegründeten gleichnamigen Weingutes. Durch Zufall traf er Robert Parker in Bordeaux, der seine Weine probierte und ihnen sofort verfiel. Er hegt eine große Leidenschaft für das Terroir der Region Kastilien und verwendet über 80 Jahre alte Reben, um die Königsrebsorte Tempranillo zu veredeln. Ein minimaler Ertrag und eine akribische Auslese der Trauben zeichnen seine Produktion aus. Die Trauben werden 20 Tage lang eingemaischt und vergoren und anschließend zwecks malolaktischer Gärung in Fässer gegeben ... Laben Sie sich an diesem Wein von extremer Finesse und außergewöhnlicher Eleganz ...

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Informationen: Flor de Pingus 2022 - Dominio de Pingus

Jahrgang2022
LandSpanien
RegionCastilla y Leon
HerkunftsbezeichnungRibera del Duero
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteTempranillo
Alkoholgehalt14.5% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur16-17°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Rötlich-violette Farbe

Nase

Intensive Aromen von holzigen, fruchtigen und blumigen Noten

Gaumen

Vollmundig, mit weichen Tanninen, Zedern-, Holz-, Johannisbeer- und Veilchenaromen

Kundenbewertungen 19/20 (1 Kundenbewertung)

Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (1 Kundenbewertung)

Chris F.Verifizierter Kauf19/20

Einer der besten spanischen Rotweine! Eine einzigartige Eleganz, wie man sie nur bei großen Weinen findet. Er ist seinen Preis wert, und ich freue mich darauf, ihn in ein paar Jahren wieder zu probieren und zu sehen, wie er sich weiterentwickelt hat.

10.08.2026

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-17°C

Service: 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

Rotes FleischGeflügelWildPilzeInternationale KücheKäse