Le Météore blanc 2024 - Domaine du Météore0,75 l
Weiß • Languedoc Roussillon • 12.5% vol
Dieser frische, mineralische Weißwein aus Höhenlagen gedeiht im Herzen eines Kraters inmitten der wilden Landschaft des Languedoc!
Wunderbare Entdeckung, sehr frisch und elegant! Sein Abgang mit Ananas ist top, wir haben ihn zu gegrilltem Fisch serviert und es war perfekt. Wir werden ihn auf jeden Fall wieder trinken!
Alle Bewertungen ansehenDieser helle und raffinierte Weißwein stammt von der Domaine du Météore, die im Herzen des Languedoc liegt und für ihre einzigartigen Höhenweine bekannt ist. Diese brillante Assemblage aus Rolle, Clairette, Viognier und Roussanne überzeugt schon auf den ersten Blick. Die delikate Nase öffnet sich mit schönen mineralischen Noten von Feuerstein und Silizium, bevor sie nach Belüftung Aromen von Zitrone und einen subtilen Hauch von Muskatnuss offenbart. Die Frische entfaltet sich am Gaumen! Durchschlagskräftig und dynamisch, enthüllt dieser Wein einen köstlich fruchtigen Abgang nach frischer Ananas. Gleichzeitig bietet er Tiefe und Reichtum dank eines sorgfältigen siebenmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe. Genießen Sie ihn gut gekühlt und verfeinern Sie damit Fischgerichte, helles Fleisch oder sogar Spareribs nach amerikanischer Art für eine überraschend süß-salzige Kombination.
Set mit 9 Flaschen — entspricht 8,90 € pro Flasche
Set mit 9 Flaschen — Gesamt: 80,10 €
Informationen: Le Météore blanc 2024 - Domaine du Météore
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Languedoc |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Rolle |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 16-17°C |
| Lagerfähigkeit | Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren |
Verkostungsnotizen
Farbe
Klare, glänzend rote Farbe mit himbeerfarbenen Reflexen.
Nase
Die delikate Nase öffnet sich mit schönen mineralischen Noten von Feuerstein und Silizium, bevor sie nach Belüftung Aromen von Zitrone und einen subtilen Hauch von Muskatnuss offenbart.
Gaumen
Am Gaumen offenbart dieser kraftvolle und dynamische Wein einen fruchtigen Abgang mit Noten von frischer Ananas.
Kundenbewertungen 16.3/20 (8 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (8 Kundenbewertungen)
Dieser unfassbare und faszinierende Weißwein ist eine schöne Überraschung für Ihre Gäste oder eine großartige Geschenkidee für Aficionados. Er ist durchweg lebhaft und mineralisch, mit einer fein strukturierenden Säure und nur einem Hauch von Frucht und feinen Gewürzen. Ebenfalls wettbewerbsfähiger Preis.
26.09.2025
Ich habe es geliebt, ihn zum Aperitif mit einem Stück Käse zu öffnen, bevor ich den leichten brouilly in Angriff genommen habe! Sehr angenehm zu trinken angesichts des Preises und seiner mineralischen Frische! Ich liebe es, mit Vinatique viele neue Flaschen zu entdecken!
23.10.2025
Dieser Météore ist ein guter Begleiter zu Aperitifs oder nicht zu stark gewürzten Fischgerichten. Es fehlt ihm jedoch ein wenig an Fülle und vollmundiger Länge am Gaumen.
10.11.2025
Der Wein ist sehr mineralisch, vielleicht ein bisschen
10.12.2025
Ein Weißwein, der als Aperitif serviert wurde und sich nur langsam geöffnet hat. In der Nase ist der Wein verräterisch, am Gaumen bestätigt er Zitrusnoten. Gut, aber nicht mehr für unseren Teil.
23.12.2025
Ein biologischer Weißwein, der sehr typisch für die Appellation Languedoc ist. Zahlreiche Aromen (u.a. Kern, Limone...), die im Gaumen explodieren. Mineralisch und mit einer schönen Länge. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
07.01.2026
Ein Wein, der durch seine Authentizität auffällt und ein ausgewogenes aromatisches Profil und eine solide Geschmacksstruktur aufweist. Das Trinkverhalten ist harmonisch, mit einem Abgang, der begleitet, ohne jemals übertrieben oder ermüdend zu sein.
13.01.2026
Nicht allzu kühl getrunken entfaltet er köstliche Noten von gelbfleischigen Früchten und endet mit einem angenehm würzigen und mineralischen Abgang; passt zu allen Gängen, auch zu weißem Fleisch
17.07.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-17°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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