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Sori Tildin Barbaresco 2020 - Gaja0,75 l

Rot • Piemont • 14% vol

„Eine außergewöhnliche Finesse (...) die ganze große Tradition des Barbaresco in diesem mythischen Cru“ R. Parker

Gaja ist ein Name, der mythisch geworden und auf der ganzen Welt bekannt ist! Unter anderem verdanken wir den Töchtern Gaïa die Einführung neuer französischer Eichenfässer im Piemont. Die ganze Familie setzt sich für die Qualität der Weine aus der Toskana und dem Piemont ein. Diese Cuvée stammt aus den prestigeträchtigsten Parzellen des Weinguts, die mit alten Nebbiolo-Reben bepflanzt sind. Der Jahrgang 2020 war sehr sonnig und verlieh diesem außergewöhnlichen Cru eine außergewöhnliche Fülle. Sori Tildin ist ein Cru, der eine selten erreichte Ausgewogenheit bietet! Ein Juwel von fast göttlichem Ausdruck, danke Angelo Gaja!

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Informationen: Sori Tildin Barbaresco 2020 - Gaja

Jahrgang2020
LandItalien
RegionPiemont
HerkunftsbezeichnungBarbaresco
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteNebbiolo
Alkoholgehalt14% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceIn einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Tief rot

Nase

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kakao

Gaumen

Seidige Tannine, feine Säure

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: In einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

WurstaufschnittRotes FleischGeflügelWildPilzeInternationale KücheKäse