Vacqueyras 2023 - Cellier Des Princes0,75 l

Dieser Vacqueyras stammt aus den Ausläufern der Dentelles de Montmirail und bringt den ganzen Reichtum seines ton- und kalkhaltigen Bodens zum Ausdruck. Die mehrheitlich aus Grenache bestehende Assemblage bringt Rundheit und fruchtige Intensität mit sich. Sie wird von der Struktur der Syrah und der Tiefe der Mourvèdre unterstützt. Die Vinifizierung im Betontank ermöglicht eine sanfte und präzise Extraktion, die ein klares und ausdrucksstarkes Aromaprofil zeigt. Im Kern finden sich reife schwarze und rote Beeren, unterstrichen von würzigen, blumigen und für die südliche Rhône typischen Noten der Garrigue. Am Gaumen ist er vollmundig, lieblich und ausgewogen, mit bereits geschmolzenen Tanninen, die den Wein schon heute zugänglich machen. Der lange, würzige Abgang verlängert den Genuss mit Eleganz. Ein großzügiger, authentischer und perfekt verarbeiteter Wein, der die Liebhabern des südlichen Rhônetals und seiner charaktervollen Weine bestimmt begeistern wird.