Champagne Pommery Apanage Brut 1874 - En estuche75 cl

Privilège du Roi, la cosecha Apanage fue concebida como una cosecha confidencial dedicada a la gastronomía. La primera impresión es la de un aroma hechizante en el que se revelan sucesivamente el espino blanco y el jazmín. La nariz se completa con notas cítricas que se abren progresivamente hacia aromas tostados y golosos de brioche y miel. Una expresión pura de la elegancia, el frescor y la mineralidad natural de sus tierras. Apanage Brut 1874 tenía que revisar todas las dimensiones de la gastronomía a través del frescor, la tensión, la salinidad, el dulzor y el amargor, ¡un reto que ha superado con creces!