Château Coucheroy Blanco 202275 cl

"Couchiroy" o "Couche Roi" en gascón. La leyenda cuenta que el futuro rey Enrique IV, de regreso de la batalla de Coutras, se detuvo en este lugar una noche de tormenta para descansar. Sin duda habría apreciado este vino fluido y fresco y se habría maravillado de su perfume a frutas exóticas. ¡Un vino verdaderamente real! Su color brillante es de un bonito amarillo claro. La nariz necesita un poco de aire antes de desplegarse plenamente, y después deja escapar notas de frutas blancas, de pomelo, mezcladas con una ligera dulzura mantecosa. En boca, se encuentra un conjunto equilibrado, frescura y una bonita estructura. Con deliciosas notas de fruta de hueso, pero también de brioche, es un Pessac muy logrado que puede servirse con numerosos platos.