Chianti Classico Gran Selezione 2015 - Badia a Passignano75 cl

Badia a Passignano Gran Selezione se produce exclusivamente a partir de las mejores uvas Sangiovese cosechadas en su viñedo del mismo nombre ubicado en el corazón de la región de Chianti Classico. Las vides crecen a una altitud de unos 300 metros sobre el nivel del mar sobre suelos ricos en calizas con buena cantidad de arcilla. El vino se envejece en las bodegas históricas bajo la Badia (Abadía) de Passignano, que data del siglo X. El Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 es un excelente ejemplo de lo que Sangiovese es capaz de lograr en este tipo de terrenos. Aquí, los sabores son más oscuros y ricos, mientras que al mismo tiempo el vino posee un nivel de resonancia textural y plenitud que lo distingue de los vinos más lineales que produce Antinori en el viñedo de Tignanello. Las notas de cereza negra, ciruela, lavanda, especias y menta se mezclan maravillosamente para darle a este vino una intensidad, amplitud y complejidad increíbles. ¡Impresionante!