Nuit Saint Georges 1er Cru Les Chabœufs 2017 - Maison Patriarche75 cl

Procedente del clima de "Les Chaboeufs", en el sur de la denominación Nuits-Saint-Georges, este 1er Cru 2017 extrae su singularidad de un suelo arcillo-calcáreo rico en óxido de hierro, que le confiere su característico tono rojizo y contribuye a la profundidad del vino. El bouquet es sutil y enérgico, revelando una encantadora complejidad de frutas negras y rojas (cereza, grosella negra, grosella roja) con un discreto toque floral. En boca, la estructura es flexible pero estructurada, ofreciendo una fina concentración, taninos finos y un final salino que alarga el conjunto con elegancia. Un néctar para compartir.