Saint Véran - Grand Buissière 2021 - Parcelles & Cie - Vignerons des Terres Secrètes75 cl
Blanco • Bourgogne • 13% vol

Cremoso y revelador de una notable mineralidad, ¡sucumbe ahora al encanto de este Saint-Véran!
Un magnífico Saint-Véran, con encantadoras notas afrutadas y florales, mezcladas con toques mantecosos y una textura cremosa. Su mineralidad y sus aromas de pera, manzana y cítricos le confieren plenitud y complejidad. Degustado con foie gras y queso, ¡la simbiosis fue sencillamente perfecta!
Ver todas las opinionesEste Saint-Véran excepcional es el fruto de la pasión de los Vignerons des Terres Secrètes. Las uvas se seleccionaron cuidadosamente para ofrecer vinos de mucha calidad, con delicados aromas florales de matices cítricos y de frutas blancas. En boca, se despliega una perfecta armonía entre vivacidad y mineralidad, que lleva a un final largo y persistente. Un vino de una elegancia rara y una finura increíble que refleja perfectamente las características de los terruños de Saint-Véran. ¡A no perderse con sus carnes blancas y sus pescados a la parrilla!
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Información: Saint Véran - Grand Buissière 2021 - Parcelles & Cie - Vignerons des Terres Secrètes
| Añada | 2021 |
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Saint-Véran |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Floral |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color dorado y brillante
Nariz
Aromas florales delicados, acompañados de notas de cítricos y frutas blancas
Boca
Equilibrado, con una buena viveza y una estructura mineral típica
Opiniones de clientes 16.7/20 (3 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (3 opiniónes de clientes)
Una añada más problemática que la 2020, pero el vino es tónico y fresco, con la madera bien integrada y una bonita vena sápido-mineral. Una excelente relación calidad-precio.
24/02/2026
De color dorado, este Chardonnay destaca por su elegante equilibrio entre notas afrutadas, toques de vainilla y un final mineral. ¡Un vino de denominación de origen que merece la pena guardar en la bodega!
30/03/2026
Bonitas notas típicas de la denominación de origen Saint-Véran, muy agradable. Esta añada de 2021 causa muy buena impresión en una cata con invitados. Las frutas blancas y los aromas florales están muy presentes, y además tiene un toque mantecoso bastante amplio que se agradece.
06/08/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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