Barolo 2021 - Vietti75 cl
Rood • Piedmont • 14.5% vol
" Medium body met zachte, gepolijste tannines en een frisse, levendige afdronk. Zeer overtuigend. " J. Suckling
Het prestigieuze domein Vietti beschikt over tien verschillende percelen voor de assemblage en vinificatie van terroirwijnen, wat een uiterst strenge selectie in de wijngaard mogelijk maakt om elk oogstjaar optimaal tot uitdrukking te brengen. De Barolo DOCG Castiglione is de meest toegankelijke cuvée van het huis Vietti. Deze jaargang 2020 is bijzonder geslaagd. De wijn is mooi gelaagd en onthult een genereuze rijkdom aan geconcentreerde kersentonen, met een solide structuur die voortkomt uit de dikkere schillen van de nebbiolo-druiven in dit jaar. De afdronk wordt gekenmerkt door een ziltige minerale toets die extra concentratie en elegantie toevoegt. De tannines zijn nog stevig, maar zullen met de tijd prachtig verfijnen.
Pakket van 3 flessen — 28,35 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 85,05 €
Informatie: Barolo 2021 - Vietti
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Italië |
| Regio | Piedmont |
| Herkomstbenaming | Barolo |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 100% Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 1 uur van tevoren decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 17-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Granaatrode kleur met lichte oranje accenten.
Neus
Delicate en complexe neus met tonen van bosgrond en zoethout.
Smaak
In de mond ontwikkelt de romige aanzet zich tot een krachtige en zeer smaakvolle body die eindigt met een mooie tanninestructuur.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 17-18°C
Serveren: 1 uur van tevoren decanteren in karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
