Blanc de Noir 2025 - Weingut Seckinger75 cl

Deze Blanc de Noir van Weingut Seckinger, gemaakt van pinot noir en cabernet sauvignon die als witte wijn zijn gevinifieerd, biedt een moderne en verfijnde interpretatie van deze bijzondere wijnstijl. De druiven, afkomstig van kalk- en lössbodems in de Pfalz, worden direct na de oogst voorzichtig geperst, zodat alle finesse van de druivensoorten behouden blijft zonder kleur uit de schillen te onttrekken. Het resultaat is een wijn met een zeer bleke kleur en subtiele zalmroze nuances. De neus opent met minerale en licht rokerige tonen, aangevuld met aroma's van Williamspeer, rode besjes en een vleugje rabarber. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn verfijnde lichtheid en levendige energie. De frisse structuur wordt gedragen door een levendige zuurgraad die voor spanning en elegantie zorgt. De afdronk is lang en verfrissend, met een subtiele toets van zure kers die mooi blijft nazinderen.