Blanquette de Limoux - Blanc de Blancs - Domaines Paul Mas75 cl
Wit • Languedoc-Roussillon • 12% vol

“[…] De sappige groene appel neemt het over in een frisse, bijzonder knapperige mond, waarin alles weet te bekoren: de romige aanzet, de zuiverheid en de energie van het fruit.” – Guide Hachette 2024
Deze Blanquette de Limoux werd vervaardigd volgens de traditionele methode en rijpte 12 maanden op latten, wat zorgt voor extra complexiteit en verfijning. Bij het proeven springen elegantie en frisheid onmiddellijk in het oog. De mousse is fijn en levendig, met delicate maar aanhoudende bubbels. Het geheel toont een mooie harmonie en evenwicht. Een bijzonder geslaagde cuvée met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Pakket van 9 flessen — 9,90 € per stuk
Pakket van 9 flessen — Totaal: 89,10 €
Informatie: Blanquette de Limoux - Blanc de Blancs - Domaines Paul Mas
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Blanquette de Limoux |
| Type | Mousserende wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Mousserende wijn |
| Druivenras | Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc |
| Alcoholpercentage | 12% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 6-8°C |
| Bewaarpotentieel | Op dronk binnen 2 jaar |
Proefnotities
Kleur
Lichtgele kleur, levendig door een mooie bruis, aanhoudende schuimkraag met fijne bubbels.
Neus
Intense en fijne neus waarin aroma's van honing en acacia samengaan met subtiele tonen van gekonfijte citrusvruchten.
Smaak
Zeer harmonieuze smaak, met een uitstekende balans tussen suiker en zuur. De fruitige aroma's uit de neus komen terug in een lange en aanhoudende afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 6-8°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken






Ontdek het huis: Domaines Paul Mas






