VinatiqueVinatiqueWIJN · CHAMPAGNE · BIER · STERKE DRANK

Blanquette de Limoux - Blanc de Blancs - Domaines Paul Mas75 cl

Wit • Languedoc-Roussillon • 12% vol

16.6/20

“[…] De sappige groene appel neemt het over in een frisse, bijzonder knapperige mond, waarin alles weet te bekoren: de romige aanzet, de zuiverheid en de energie van het fruit.” – Guide Hachette 2024

Deze Blanquette de Limoux werd vervaardigd volgens de traditionele methode en rijpte 12 maanden op latten, wat zorgt voor extra complexiteit en verfijning. Bij het proeven springen elegantie en frisheid onmiddellijk in het oog. De mousse is fijn en levendig, met delicate maar aanhoudende bubbels. Het geheel toont een mooie harmonie en evenwicht. Een bijzonder geslaagde cuvée met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Best beoordeeld
89,10 €99,00 €-10%

Pakket van 9 flessen — 9,90 € per stuk

Pakket van 9 flessen — Totaal: 89,10 €

🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts
📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Blanquette de Limoux - Blanc de Blancs - Domaines Paul Mas

LandFrankrijk
RegioLanguedoc-Roussillon
HerkomstbenamingBlanquette de Limoux
TypeMousserende wijn
KleurWit
SmaakprofielMousserende wijn
DruivenrasMauzac, Chardonnay, Chenin Blanc
Alcoholpercentage12% vol
Inhoud75 cl
ServerenDirect uit de fles
Serveertemperatuur6-8°C
BewaarpotentieelOp dronk binnen 2 jaar

Proefnotities

Kleur

Lichtgele kleur, levendig door een mooie bruis, aanhoudende schuimkraag met fijne bubbels.

Neus

Intense en fijne neus waarin aroma's van honing en acacia samengaan met subtiele tonen van gekonfijte citrusvruchten.

Smaak

Zeer harmonieuze smaak, met een uitstekende balans tussen suiker en zuur. De fruitige aroma's uit de neus komen terug in een lange en aanhoudende afdronk.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 6-8°C

Serveren: Direct uit de fles

Wijn en spijs:

AperitiefVoorgerechtVisSchelp- en schaaldierenFruitig dessert